KONON, di zaman kesultanan, gulo puan merupakan kegemaran para bangsawan Palembang. Diolah dari susu kerbau rawa di pedesaan di kawasan rawa-rawa Sumatera Selatan, makanan pelengkap ini merupakan kekayaan rasa yang hadir dari kekayaan alam Sumatera Selatan. Keberadaannya saat ini terbilang langka. Puan berarti ’susu’ dalam bahasa daerah Sumatera Selatan (Sumsel). Gulo puan bisa diartikan ’gula susu’ sesuai bahan dasarnya, yaitu ...

Bahan-bahan Siput  sawah segar 1 kg Santan kelapa2 liter Lengkuas 3 cm, geprek Serau 1 btg, geprek Kunyit 2 cm, geprek Daun salam 3 lbr, geprek Merica bubuk ½ sdt Garam dapur, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya Minyak goreng dan air secukupnya Bumbu Halus Masakan Cabe merah besar 3 bh Cabe rawit hijau 25 bh Kemiri sangrai 3 pcs ...

Hmmmmm Yuuuuuuuuuuuumy banget mudah dan praktis kok,,,, silahkan mencoba ya…………… ; Bahan-bahan 2 ekor Ikan Asin Peda 1 buah Tomat 6 siung Cabai (Cabe) Hijau 10 siung Cabai (Cabe) Rawit Hijau 1 siung Bawang Putih 3 siung Bawang Merah secukupnya Garam secukupnya Gula Pasir secukupnya Penyedap Rasa (MSG) secukupnya Air secukupnya Minyak Goreng Langkah        – Ikan Asin Peda nya ...

Saat tenggorokan sedang kering, tidak enak karena pengaruh flu dan batuk, salah satu minuman hangat yang pas untuk meredakan rasa sakit di tenggorokan adalah wedang tomat. Cara membuatnya juga sangat mudah dan tak butuh banyak bahan. Bahan-bahan: 1 buah tomat merah gula pasir secukupnya 1 gelas air hangat Cara membuat: Iris-iris buah tomat menjadi beberapa bagian agak tipis. Taruh di ...

Telur puyuh merupakan salah satu telur yang memiliki rasa super enak dan lezat. Selain itu, telur puyuh juga sangat sehat dan memiliki nutrisi baik untuk tubuh. Biasanya, untuk menikmati telur puyuh, kita akan merebusnya lalu memasaknya menjadi sate telur puyuh ataupun telur puyuh bumbu balado. Kali ini, akan memberikan satu resep masakan dari telur puyuh yang super lezat dan sehat. ...

Kombinasi rasa dari moka dan karamel tersaji dengan cantik dalam puding moccachino karamel berikut ini. Sajian nikmat dan lembut ini sangat mudah dalam pembuatannya. Penasaran ingin mencobanya? Yuk, simak resepnya!  Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan I: 75 gram gula pasir 200 ml air panas 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh jeli instan bubuk 75 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 400 ...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan Kulit: 300 gram tepung terigu protein rendah 60 gram maizena 2 sendok teh (8 gram) ragi instan 1/2 sendok teh baking powder 75 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 200 ml air es 30 gram mentega putih 1 sendok teh garam Bahan Isi: 200 gram kacang tanah kulit, digoreng 100 gram gula pasir 100 gram keju cheddar ...

Ternyata sayuran yang sering disajikan dengan cara ditumis ini juga dapat disajikan menjadi pelengkap. Ya, bakwan kangkung. Anda pernah mencobanya? Jika belum resep berikut dapat langsung Anda coba.  Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 2 ikat kangkung, disiangi 50 gram taoge 1 batang daun bawang, diiris 200 gram tepung terigu protein sedang 70 gram tepung beras 1 butir telur 275 ml air minyak untuk menggoreng ...

Banyak orang suka makan pepes. Sebab, pepes beragam macamnya  dan memiliki rasa yang luar biasa akibat proses mematangkannya. Tapi, dari mana asal usul pepes sebenarnya? Mari kita cari tahu perjalanan pepes nan sedap ini.       Asal usul pepes ternyata dari tanah Pasundan. Orang Sunda menamai hidangan yang dibungkus daun ini dengan nama “pais”. Bahan utama untuk membuat pepes ini bisa ...

Bahan: 3 ikat pakis muda, siangi, 150 gram udang kupas, potong-potong 1 siung bawang putih, iris 3 butir bawang merah, iris 2 sendok makan taoco 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis Cara membuat: 1.    Panaskan ...