Kayuagung Radio etnikom – Jaringan Media Etnik Indonesia
Hmmmmm Yuuuuuuuuuuuumy banget
mudah dan praktis kok,,,, silahkan mencoba ya…………… ;
Bahan-bahan
| 2 ekor | Ikan Asin Peda |
| 1 buah | Tomat |
| 6 siung | Cabai (Cabe) Hijau |
| 10 siung | Cabai (Cabe) Rawit Hijau |
| 1 siung | Bawang Putih |
| 3 siung | Bawang Merah |
| secukupnya | Garam |
| secukupnya | Gula Pasir |
| secukupnya | Penyedap Rasa (MSG) |
| secukupnya | Air |
| secukupnya | Minyak Goreng |
Langkah
– Ikan Asin Peda nya di potong-potong menjadi beberapa bagian, kemudian di cuci
– lalu iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau & cabai rawit, – buah tomat di iris (bentuk dadu/sesuai selera)
-
– goreng ikan asin peda, hingga matang lalu angkat
– kemudian panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang merah dan bawang putih, masukan cabai hijau dan cabai rawit yang telah di iris-iris tadi, tambahkan garam (secukupnya), gula pasir (secukupnya), penyedap rasa (secukupnya)– lalu beri sedikit air (supaya bumbu nya meresap)
– kemudian masukan ikan asin peda yang telah di goreng tadi, aduk hingga rata
– setelah matang kemudian di angkat lalu tiriskan
Sumber : Google.com
