Tips Membuat Tempe Pedas Manis

Suka dengan olahan tempe namun bosan dengan masakan biasa saja. Anda bisa mencoba membuat tempe pedas manis yang enak. Seperti dikutip Vemale.com, inilah cara membuat tempe pedas manis:

Bahan-Bahan
1 papan tempe, potong kotak
1 sdm kecap manis
40 cc air
garam secukupnya

Bumbu Halus
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
6 buah cabai kecil
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica butiran
1/2 sdm gula merah

Cara Membuat
1. Lumuri tempe dengan sedikit garam lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga matang, beri kecap, garam, dan air.
3. Masukkan tempe, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.