Home / Kuliner / Sambal Teri Petai yang Mengguggah Selera

Sambal Teri Petai yang Mengguggah Selera

sambal teriPetai memang salah satu makanan yang istimewa. Meskipun baunya menyengat dan setelah dimakan pasti akan menimbulkan bau mulut, namun masih banyak saja orang yang gemar makan petai. Begitu pun dengan ikan teri, dibalik ukurannya yang super mini, ternyata teri mengandung kalsium tinggi yang baik untuk tulang.
 pada kesempatan kali ini dua bahan makanan istimewa ini akan kita satukan dalam sebuah masakan Sambal petai ikan teri. Berikut ini resep dan cara membuat selengkapnya :

Bahan :

  • 200 gram teri putih
  • 2 papan petai
  • Minyak goreng secukuupnya

Bumbu :

  • 7 buah cabai hijau
  • 7 buah cabai rawit hijau
  • 4 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat :

  1. Goreng teri dan petai utuh, kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Goreng semua bumbu, kecuali gula pasir, angkat, haluskan, lalu tambahkan gula pasir.
  3. Masukkan teri lalu tumbuk kasar. Tambahkan petai goreng, aduk hingga rata.
  4. Sambal petai ikan teri siap disajikan, lebih nikmat dengan nasi hangat.
Sumber : Resep dapur Keluarga
x

Check Also

Kuliner Hitz Dan Kekinian Mengisi Medsos Kalian

Instagram menjadi salah satu jejaring sosial yang populer di kalangan kids jaman know, yang di ...

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com