Cara Menyate Jamur Tiram Yang Enak dan Gurih

Penyuka jamur tentu sangat senang mengkonsumsinya dengan diolah menjadi apa saja. Tapi untuk kamu yang menginginkan jamur diolah dengan rasa berbeda, kamu bisa mencoba dengan menyate jamur tiram. Seperti dikutip Vemale.com. Inilah cara menyate jamur tiram dengan rasa enak dan gurih:

Bahan-Bahan
200 gram jamur tiram, cuci bersih lalu rebus sampai layu

Bumbu Perendam
4 buah cabe rawit,haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
1 butir kemiri, haluskan
1 sdm kecap manis
gula dan garam secukupnya

Bahan Olesan
2 sdm kecap manis
1 sdm mentega

Cara Membuat
1. Campur semua bumbu perendam, oleskan pada jamur yang sudah diberi tusukan sate. Diamkan selama 30 menit di kulkas.
2. Olesi jamur dengan bahan olesan.
3. Bakar sate jamur sambil dioles dengan bahan olesan, panggang sampai matang.
4. Sate jamur bisa disajikan dengan sambal kecap atau sambal kacang.