Cara Membuat Asinan Kelengkeng

Suka dengan buah kelengkeng, pastinya kalau dikonsumsi langsung secara rutin akan memberikan rasa bosan. Nah untuk menghindari rasa bosan tersebut, Kita bisa menjadikan Kelengkeng asinan yang pastinya dengan rasa yang menggugah selera. Seperti dikutip Vemale.com inilah cara membuat asinan kelengkeng:

Bahan:

• 250 gram kelengkeng
• 2 buah cabe (iris lembut)
• 250 ml air
• 3 sendok gula
• Garam secukupnya
• 1/4 buah lemon

Cara Membuat:

1. Kupas kelengkeng lalu buang bijinya, sisihkan.
2. Ambil mangkok, tuang air, cabe, gula dan garam. Aduk hingga merata.
3. Campur kelengkeng ke dalam mangkok. Beri sedikit air lemon. Masukkan dalam lemari es, biarkan hingga dingin.
4. Asinan kelengkeng siap dinikmati.

Selamat mencoba membuat asinan kelengkeng.