Bahan: 250 gram semangka, dipotong-potong 200 gram melon orange 100 gram bit, kupas, 1/2 buah lemon, ambil airnya 2 sendok makan madu 150 gram es serut Cara membuat JUS SEMANGKA BIT: 1. Blender semangka, melon, bit, madu, dan es serut sampai halus. 2. Tuang di gelas. Sumber : Google.com
Read More »Ikan NIla Acar Kuning
Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 3 ekor ikan nila ukuran sedang 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1 buah bawang bombay, dipotong panjang 2 buah wortel, dipotong 1/2×1/2×4 cm 2 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, diiris serong 5 buah cabai rawit merah, dimemarkan 5 buah cabai rawitb orange, dimemarkan 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 1 sendok teh cuka ...
Read More »Wajik Ketan Manis & Legit
Wajik sajian manis berbahan beras ketan, gula merah dan santan ini terbnyata tak sedikit yang menyukainya. Sajian yang pas dinikmati sebagai hidangan penutup ini bisa Anda sajikan saat hari istimewa seperti hari raya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 325 gram beras ketan, rendam 2 jam 175 ml air 2 lembar daun pandan 250 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 250 ...
Read More »Bujang Selimut Durian
Kue tradisional kita ada yang dimatangkan hanya dengan cara dipanggang. Alatnya bisa hanya pan atau cetakan khusus. Salah satunya bujang selimut ini. Kue yang mirip dadar ini disukai siapa saja, lo. Bahan Kulit: 25 ml air daun suji, dari 2 lembar daun pandan, 200 gram tepung ketan putih 15 gram tepung sagu tani 1/4 sendok teh garam 150 ml santan ...
Read More »Bihun Goreng Tongkol
Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 200 gram bihun, diseduh, ditiriskan 1 butir telur, kocok lepas 75 gram pindang tongkol, goreng, suwir-suwir kasar 3 lembar kol, diiris halus 2 sendok makan kecap manis 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, potong miring 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus: 4 butir bawang ...
Read More »Tahu Telur Kuluyuk
OBMM Mari kita buat olahan tahu telur yang berbeda.Tahu telur digoreng tepung lalu dimasak di dalam saus tomat seperti ayam kuluyuk. Kelembutan tahunya, membuat hidangan yang segar ini terasa mewah. Bahan: 3 buah tahu telur, potong bulat 2 cm minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis (aduk Rata): 50 gram tepung terigu protein sedang 75 gram tepung bumbu 40 gram maizena ...
Read More »Udang Sambal Pirik Daun Kecombrang
Yuk OBMM buat udang sambal pirik. Aroma kecombrangnya jadi ciri khas sambal nikmat ini. Mari kita buat. Bahan: 350 gram udang jerbung, kupas, 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 2 lembar bunga kecombrang, iris 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah sisir 150 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 5 ...
Read More »Tongkol Masak Kuah Pedas
Pilihan menu hari ini dapat OBMM jatuhkan pada tongkol masak kuah pedas berikut ini. Daging ikan yang kaya akan protein tentu baik untuk kesehatan. Untuk OBMM yang suka dengan rasa yang lebih pedas ptongan cabai rawit dapat tambahkan ke dalamnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 2 ekor ikan tongkol, dipotong-potong 1 sendok teh garam 1/2 sendok makan air jeruk nipis 6 butir bawang merah, ...
Read More »Perkedel Kentang Pedas Yang Gurih…
Bayangkan jika perkedel kentang yang empuk, lembut dan gurih, dipadukan dengan rasa pedas yang mantap, seperti apa jadinya? Nah, daripada bingung membayangkan rasanya, langsung kita coba saja bikin dengan resep ini yuk… Bahan: 500 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dan dihaluskan 1 tangkai daun seledri, dipotong-potong 1 tangkai daun bawang, dipotong halus 1 butir telur 2 sdm bawang merah goreng 3 buah ...
Read More »Gorengan Spesial: Bala-Bala Tahu
Bala-bala merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat. Dibuat dari tepung dan banyak sayuran, rasa gurih dan sedap pun menjadi ciri khas jajanan yang satu ini. Tapi Anda juga bisa membuat kreasi bala-bala dengan cara menambahkan satu bahan makanan lagi ke dalamnya, yaitu tahu. Wah, kebayang dong nikmatnya? Bahan Dasar: 350 gram tahu putih, dipotong kotak 50 gram udang api-api, ...
Read More »
Kayuagung Radio etnikom – Jaringan Media Etnik Indonesia