Wabup OKI H.M. Djakfar Shodiq diminta menjadi pembicara pada acara Kemah Pintar yang diselenggarakan South Sumatera America Alumni Community, di Palembang, Sabtu (08/02/2020) Dihadapan siswa/i terbaik se-Sumsel yang telah diseleksi dari 17 Kabupaten/kota se Sumsel Wabup Shodiq menceritakan sebagian kisah hidupnya. Shodiq yang lahir di Bojonegoro 22 Februari 1969 dari kalangan keluarga menengah kebawah, Shodiq kecil selalu diajarkan orang tuanya ...
Read More »Kesalahan Dalam Memakai Pisau Dapur Namun Jarang Disadari
Wanita dan dapur adalah satu paket yang tak bisa lepas begitu saja. Yap, wanita adalah seseorang yang sangat dekat dengan dapur. Bagaimana tidak dekat, dapur adalah salah satu ruangan utama untuk setiap wanita di rumah. Dapur juga merupakan salah satu ruangan yang sangat identik berbagai peralatan masak. Salah satu alat masak itu adalah pisau. Oke, pisau adalah benda utama yang ...
Read More »Manfaat Petai China utk Kesehatan & Kecantikan
Petai Cina atau bisa disebut dengan lamtoro merupakan tanaman yang berasal dari Meksiko dan Amerika tengah. Tanaman ini sangat mudah tumbuh hingga sekarang telah menyebar ke pelbagai bagian dunia. Lamtoro ini juga dikenal sebagai peneduh tanaman kopi, penghasil kayu bakar, dan juga sumber pakan ternak. Selain itu juga sering dijadikan sebagai penghijauan lahan atau pencegahan erosi. Lamtoro atau petai cina ...
Read More »Cara Mudah Bersihkan Peralatan Dapur dg Garam
Garam ternyata tak sekadar bahan penyedap masakan biasa, lho. Pernah menduga nggak sih kalau garam juga bisa digunakan untuk membersihkan peralatan dapur tertentu? kita bisa lho menggunakan garam untuk bahan pembersih peralatan dapur. Selengkapnya, yuk ikuti infonya di bawah ini. Membersihkan Gelas Cara terbaik untuk membersihkan gelas adalah merendam gelas dengan air garam selama kurang lebih 10 menit. Kemudian, cuci ...
Read More »Pernahkah anda mendengar istilah sayur genjer? Mungkin bagi yang tinggal di daerah pedesaan, masih banyak terdapat pasar tradisional dan dapat dengan mudah menemukan sayur genjer ini. Sayur genjer sendiri merupakan jenis sayuran yang daunnya diambil dari tanaman sejenis eceng gondok, yang hidup di air. Namun jangan salah, genjer berbeda dengan manfaat eceng gondok dan tentu saja sayur genjer sangat baik ...
Read More »Lempok Durian Makanan Khas yang Melegenda
Dodol Durian disebut juga Lempok Durian di daerah tertentu, seperti Palembang, Bengkulu dan juga di Pontianak Kalimantan Barat. Dodol/Lempok ini merupakan kue tradisional yang khas di tempat-tempat tersebut. Seringkali dipesan sebagai oleh-oleh karena ke-khas-annya. Namun bukan hanya karena khasnya melainkan karena rasanya yang manis dan legitnya memang mapu membuat lidah bergoyang saat menikmatinya. Berikut untuk yang ingin mencoba bikin silahkan ...
Read More »Gulo Puan Makanan Bangsawan / Sultan Palembang yang Berasal dari Pampangan OKi
KONON, di zaman kesultanan, gulo puan merupakan kegemaran para bangsawan Palembang. Diolah dari susu kerbau rawa di pedesaan di kawasan rawa-rawa Sumatera Selatan, makanan pelengkap ini merupakan kekayaan rasa yang hadir dari kekayaan alam Sumatera Selatan. Keberadaannya saat ini terbilang langka. Puan berarti ’susu’ dalam bahasa daerah Sumatera Selatan (Sumsel). Gulo puan bisa diartikan ’gula susu’ sesuai bahan dasarnya, yaitu ...
Read More »Gulai Gondang Sawah yang Lezat
Bahan-bahan Siput sawah segar 1 kg Santan kelapa2 liter Lengkuas 3 cm, geprek Serau 1 btg, geprek Kunyit 2 cm, geprek Daun salam 3 lbr, geprek Merica bubuk ½ sdt Garam dapur, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya Minyak goreng dan air secukupnya Bumbu Halus Masakan Cabe merah besar 3 bh Cabe rawit hijau 25 bh Kemiri sangrai 3 pcs ...
Read More »Ikan asin peda Cabe Ijo
Hmmmmm Yuuuuuuuuuuuumy banget mudah dan praktis kok,,,, silahkan mencoba ya…………… ; Bahan-bahan 2 ekor Ikan Asin Peda 1 buah Tomat 6 siung Cabai (Cabe) Hijau 10 siung Cabai (Cabe) Rawit Hijau 1 siung Bawang Putih 3 siung Bawang Merah secukupnya Garam secukupnya Gula Pasir secukupnya Penyedap Rasa (MSG) secukupnya Air secukupnya Minyak Goreng Langkah – Ikan Asin Peda nya ...
Read More »Kulit Pisang Ternyata Sangat Sehat, Tapi Amankah Untuk Dimakan?
Selama ini kita hanya mengetahui bahwa bagian yang menyehatkan dalam pisang adalah buahnya. Tapi ternyata, kulit pisang juga mengandung banyak nutrisi penting lho. kulit pisang mengandung serat, vitamin B6, vitamin C, kalium dan magnesium. Nutrisi-nutrisi itu kabarnya mampu membantu menurunkan berat badan, meningkatkan mood, menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, dan banyak lagi lainnya. Selain itu, juga mengatakan bahwa kulit ...
Read More »
Kayuagung Radio etnikom – Jaringan Media Etnik Indonesia