Resep Agar-Agar Santan Gula Merah

KAYUAGUNG RADIO – Ingin bikin agar-agar yang lebih istimewa dari biasanya? Yuk, cobain bikin agar-agar santan gula merah ini. Rasanya legit dan cara bikinnya pun gampang. Selengkapnya, simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

 
80 gram gula merah (cairkan dengan 200 cc air)
120 cc santan kelapa matang
1/2 sdt garam
500 cc air (atau disesuaikan dengan kebutuhan)
80 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar

Cara Membuat

 
1. Rebus air, gula, dan agar-agar dengan api sedang.
2. Tambahkan air gula merah, didihkan api sedang.
3. Saat sudah mendidih, matikan api.
4. Tuang santan kelapa. Aduk rata perlahan dengan gerakan memutar.
5. Tuang dalam cetakan.
6. Dinginkan agar-agar, ketika asapnya sudah mulai hilang bisa langsung disimpan dalam kulkas.

Pastikan cek ya berapa cc air yang dibutuhkan untuk memasak 1 bungkus agar-agar. Selamat memasak,