Bubur Telur Sajian Untuk Keluarga Siap Dalam Waktu 30 Menit

OBMM, sarapan pagi memang sangat baik untuk kita, selain untuk menambah energi dan juga membuat kita siap menjalani aktivitas diluar rumah, namun untuk kamu yang mungkin binggung membuat satu sajian untuk 6 orang anngota keluarga dengan waktu yang cepat. jangan khawatir kamu bisa mencoba membuat bubur telur hanya dengan waktu 30 menit saja, berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan Bubur:
-150 gram beras
-3000 ml kaldu ayam
-1 cm jahe, memarkan
-100 gram jagung manis pipil
-3 butir telur ayam kampung, kocok lepas
-2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh merica bubuk
-1/2 sendok teh minyak wijen

Bahan Pelengkap:
-3 buah cakwe, iris
-1 batang daun bawang, iris halus
-2 tangkai daun seledri, iris halus
-1 sendok makan wijen putih, sangrai untuk taburan

Cara membuat Bubur Telur:
1. Bubur, rebus kaldu ayam, jahe dan beras sambil diaduk sampai setengah matang. Masukkan jagung manis. Masak sambil diaduk-aduk sampai matang.
2. Tambahkan telur ayam kampung yang sudah dikocok lepas sambil dituang sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga terbentuk serabut.
3. Masukkan garam, merica bubuk, angciu, dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. Sajikan bubur bersama pelengkapnya